El tamaño es aproximado entre 1 kg
Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto será menor en función de la preparación.
El besugo (Pagellus bogaraveo) es uno de los pescados más apreciadosen la cocina española debido a su exquisito sabor, el cual se debe, entre otras cosas, a que los crustáceos son básicos en su dieta.
Es un pescado fresco que debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
Si se consume crudo debe congelarse previamente al menos durante 24 h. a una temperatura inferior a -20º C.
Specification: Besugo – 1kg
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Vendor Information
- Store Name: Pescaderia Ángel Garcia
- Vendor: Pescaderia Ángel Garcia
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