23,10€
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@ Jesús García Ask ownerPescaderia Ángel Garcia
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El tamaño es aproximado entre 1 kg
Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto será menor en función de la preparación.
La especie más valorada por su valor culinario es el bonito del norte, también llamado albacora o atún blanco (Thunnus alalunga). De esta especie los mejores ejemplares son los que se capturan en el Cantábrico de mayo a octubre.
Es un pescado fresco que debe mantenerse siempre refrigerado entre 0º y 4º C.
Cuanto antes se consuma sus propiedades serán mayores.
Si se consume crudo debe congelarse previamente al menos durante 24 h. a una temperatura inferior a -20º C.
Specification: Bonito Fresco – 1kg
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- Store Name: Pescaderia Ángel Garcia
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Bonito Fresco – 1kg
23,10€
